Processo de fumaça de charuto aumenta a cautela para os negócios verdes do sul de Carrboro

Postado por Brighton McConnell | 10 de maio de 2023 | Negócios, Instagram

Em 27 de fevereiro, os clientes que assinaram os e-mails da Coronato Pizza receberam uma mensagem estranha.

A pizzaria Carrboro disse que estava fechando suas operações de sala de jantar indefinidamente para os visitantes. O breve e-mail do chef e proprietário Teddy Diggs e sua equipe disse que a decisão veio de "circunstâncias que estão fora de nosso controle". Eles incentivaram os clientes a continuar pedindo refeições para viagem, agradeceram a paciência e disseram: "Esperamos continuar a atendê-lo da melhor e mais segura maneira possível".

Através de uma ação judicial, o raciocínio do restaurante está ficando mais claro. Conforme relatado pela primeira vez pela WRAL, o Diggs Restaurant Group, LLC que administra Coronato entrou com uma ação contra a organização sem fins lucrativos que opera o Oasis Cigar Lounge, que fica em um espaço vizinho do shopping center South Green. A pizzaria alega que perdeu negócios e alguns funcionários sofreram efeitos negativos para a saúde como resultado do fumo passivo vindo do bar de charutos. Os proprietários da Coronato também estão processando a Woodhill NC, LCC, proprietária do shopping center e administradora do espaço comercial.

A pizzaria, que abriu em seu espaço em 2019, alega que o fumo passivo começou a criar um odor dentro de sua sala de jantar depois que o Oasis Cigar Lounge foi inaugurado em agosto de 2022. De acordo com o WRAL, o processo diz que Coronato se reuniu com a liderança de Woodhill em setembro de 2022 para demonstrar o problema e explorar as soluções — com Gary Hill, da Woodhill, reconhecendo o odor do fumo passivo e oferecendo alguns esforços de mitigação.

Coronato diz, no entanto, que as medidas tomadas por Woodhill e Oasis não são suficientes e os efeitos colaterais dos charutos vizinhos continuaram a afetar funcionários e clientes, alegando no processo que lhes deu "dores de cabeça, sinusite e irritação nos olhos". Depois de ainda sentir o odor e os efeitos na saúde no inverno de 2022 e entrar em contato com Woodhill novamente, Diggs alega que a resposta da administração foi que mitigação suficiente foi feita para melhorar a qualidade do ar. O restaurante então procurou ajuda de terceiros, contratando uma empresa privada para realizar um teste de qualidade do ar durante duas semanas e confirmar os níveis de fumo passivo.

Diggs compartilhou uma mensagem aos clientes da Coronato em 24 de abril, confirmando alguns detalhes listados no processo - mas não mencionando o litígio.

Por vários meses, Coronato vem tentando lidar com a intrusão de fumo passivo em nosso espaço de restaurante. Testes profissionais de qualidade do ar concluíram que nosso ar contém uma alta concentração de poluentes perigosos relacionados à fumaça do tabaco. Há algum tempo que vivemos esta situação, mas após a análise de testes profissionais significativos, sentimos que era inaceitável continuarmos a operar o nosso negócio como de costume. Infelizmente, nossas tentativas contínuas de resolver esse problema com partes relacionadas não tiveram sucesso até agora. Portanto, nossa sala de jantar permanecerá fechada no futuro previsível. Acreditamos que fechar a nossa sala de jantar permite-nos proteger o público das perigosas toxinas do SHS, ao mesmo tempo que nos permite gerir o restaurante de forma a mitigar os riscos negativos para a saúde de quem trabalha no espaço.

Este momento desafiador apresenta à equipe e aos proprietários da Coronato a mesma incerteza que sentimos durante o auge da pandemia de COVID-19. Somos gratos por nossa comunidade ter aparecido e nos apoiado durante aqueles anos difíceis, quando só podíamos servir comida para viagem - obrigado! Hoje, nos encontramos na mesma posição desconfortável em que a entrega é nossa única opção razoável de serviço. Agradecemos seu apoio contínuo e consciente à nossa empresa familiar, a Coronato.

A mensagem também afirmava que a pizzaria falava apenas de sua experiência e não de outras empresas de South Green. Depois de ser contatado por Chapelboro, Diggs disse que foi aconselhado a abster-se de mais comentários e apontou para suas declarações anteriores sobre o processo.